donderdag 23 oktober 2014

Even tussendoor

We hadden deze zomer weer zo veel pruimen dat een tak volledig afscheurde door het gewicht (niet uitgedund, dom, dom, dom).




Zoveel zelfs dat ik niet genoeg potten had om er jam van te maken.
Dan maar sap maken en invriezen.



Inmiddels zijn er weer wat potten leeggegeten. En tijd heb ik ook wel weer. Dus van 3/4 liter sap en 1 kg geleisuiker fijne pruimengelei gekookt.


Ondanks eindeloos wegscheppen is er toch een beetje schuim meegekomen. Maar vlug opeten dan, wat erg!
Van het restje sap kookte ik wat limonade.


 

Dat is vast ook heel gezond. Er staat nog een bak sap in de vriezer, we komen de winter wel door.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten